https://engage.nsysu.edu.tw/en
https://engage.nsysu.edu.tw/wp-content/themes/beanincave

(中文)

美濃農村田野學會成立超過14年,十多年以來嘗試以農村文化的觀點,在地方上想像與發展一種永續生活方式。過去多次舉辦農村青年營隊、食農教育活動;也與地方農會合作,幫助地方產業推廣、升級,以及協助中央政策與地方對接。2023年地方集結多位深耕美濃的業者、NGO社團、研究者和青年,共同創立野蓮漂流工作室,以共居、共食、共作的概念,作為地方產業轉型的基礎,期盼為農村注入新活水。

 

 

(中文)

Q1:為什麼想當地方青年的支持系統?

根據我們觀察發現,美濃有許多青壯年曾出外打拚,後來選擇回鄉繼承家業,卻在過程中遭遇許多困難,因此不得不再次離鄉。也有以「半農半X」模式,透過外出兼職維持在地方上的事業。這些青年就像美濃的「野蓮」,勇於逆勢發展出屬於自己的一片天,我們希望用團隊累積的經驗和成果,打造適合這些青年「著根」的條件和環境。

 

Q2:我們有哪些專長?

我們的成員背景多元,包含學者、農業輔導人員、地方業者等,可以幫助青年釐清問題、掌握發展課題。除此之外,我們長期與美濃農會配合,了解如何推廣地方農產;也跟美濃中小學及店家合作,協助營養午餐食材和地方產業的對接流程。另外我們擅長針對青年與青農進行培育,如辦理食農課程、農村青年營隊,帶領青年認識農村議題。

 

Q3:我們正在做什麼?

知識交流分享:

我們今年將舉辦多場講座、工作坊,主題包括:地方產業發展課題與對策、在地食材研發等。

活化舊市場空間

我們正著手「美濃公有零售市場」的空間改善,並進行一系列活動,包括工作坊、實驗廚房、產業展覽等。

打造美濃亮點產業:

結合地方團隊如農會、大專院校、NGO社團的資源,協助青年、小農進行產品研發、加工包裝、視覺設計。

舉辦夏耘農村青年營:

帶領來到美濃的青年們重新認識農村,建立和地方的緊密關係。

 

Q4:我們能幫地方青年做什麼?

研發特色食農料理體驗:

我們將由專業料理師帶青年業者進行在地食材的加工研發,同時發展多元農村體驗。

提供產業前瞻資訊:

結合美濃農會、NGO社團、大專院校等夥伴,組建農業服務團隊,提供SDGs、淨零碳排等永續發展資訊。

青創輔導諮詢:

針對食品加工、包裝設計、行銷規劃等面向,協助地方青年業者更上層樓。

 

Q5:想對地方青年說的一句話!

如果你厭倦漂流,渴望著根,歡迎加入我們的進鄉行列,共創南國農村的野性生命力!