(中文) 地方國中該如何展現技職教育的可能,六月的炎夏午後或許能在高雄找到答案。高雄市興仁國中於2025年6月17日攜手國立中山大學舉辦技職教育探索課程成果發表會,展出學生在「食創」、「戲劇」與「木工」三大領域的學習成果。課程由興仁國中與國立中山大學「人文創新與社會實踐計劃」合作推動,並與「快樂木頭人」教室協力實作課程,共同打造一套回應在地需求、拓展學生感知與表達的技職教育體驗。
(中文) 中山大學自2019年起便與興仁國中建立起長期合作關係,2020年起為技職教育探索引入戲劇課程,由大學方邀聘專業教師進入國中教學現場,透過引導學生發展肢體感知、口語表達與創意敘事,使表演成為探索自我與溝通世界的媒介。2024年,更由「人文創新與社會實踐計劃」前草團隊與主持人吳亦昕共同開發「食創課程」,從草衙地區的新住民文化出發,拓展學生對於飲食、文化與在地的認識。
(中文) 在本次發表會中,在與高雄新住民會館的業師教導下,食創課程分組帶來五道來自東南亞的特色料理:菲律賓組製作融合美式食材與在地風味的Graham蛋糕、越南組帶來經典的越南春捲、泰國組則推出在台灣發展卻成為泰菜代表的月亮蝦餅、馬來西亞組準備地方與宗教特色並備的椰漿雞腿咖哩、印尼組則以仙草與椰果調製出清涼暢快的Es Doger奶茶。學生不僅親手烹調,更以圖板介紹各國文化,讓與會師生一邊品嚐,一邊走入跨文化的學習旅程。
(中文) 木工課程方面,興仁國中原本即有極具特色的木作課程基礎,由「快樂木頭人」教室長期協力帶領學生創作。在此次成果發表中,學生展示了小桌子、小椅子、能夠賽跑的小型機器人等作品,並開放現場試玩兩款自製木頭橡皮筋槍,笑聲與驚呼聲不斷,也展現學生對動手創作的熱情與熟練。之後還有同屬興仁國中校區的幼兒園教師帶著小朋友來參觀,增添了許多稚氣與朝氣。
(中文) 而在戲劇課程中,學生設計了一場結合密室逃脫與劇場演出的沉浸式經驗。觀眾需先在密室中尋找線索,拼湊「裴裴」失蹤的來龍去脈,最後由學生演出事件真相,還原一段關於校園霸凌的幻想懸疑敘事。密室的線索與演出劇本由學生共同創作與改編,演出觸及同儕壓力、言語暴力等議題,讓觀眾不只是「看戲」,而是從拼湊劇情開始,身體性的理解並參與整個故事,可以說是相當獨特的體驗。
(中文) 擔任發表會主持人的興仁國中在校同學表示:「擔任主持人很緊張但也很好玩,看到同學展現出自己的學習成果有種很歡樂的感覺」,而負責密室佈置的戲劇課程學生也認為,「第一次有機會設計密室逃脫的關卡,真的很特別,看到大家找線索的緊張表情也很有成就感」。
(中文) 興仁國中校長楊世傳表示:「這一年的技職探索課程如果沒有中山大學的協助,是不可能順利推動的。而且也因為這次的合作,讓我們學生有機會前往中山大學海洋科學學院,親身體驗大學生活、認識更大的世界。」中山大學公共事務管理研究所教授、同時也是「人文創新與社會實踐計劃」執行長的彭渰雯也指出:「中山大學長期關注在地教育資源的連結與提升,很高興看到學生們能在戲劇與食創中展現主體性與創意。這樣的合作不只是資源的提供,更是一種雙向學習與文化共構的過程。」
(中文) 位於草衙的興仁國中,鄰近亞洲新灣區,卻長年扎根於加工區與服務業為主的庶民社區氛圍中。為了讓學生看見更多可能、連結在地生命經驗,學校長期投入技職教育的實驗與創新,並攜手大學資源,讓技職課程不再只是職涯試探,更成為認識自我、理解社會與培養實作能力的重要場域。本次成果展不僅是一場學習成果的總結,更是一段學生從摸索到展演的過程書寫。興仁國中與中山大學也將持續深化合作,探索更多以在地為根的教學可能,讓每位學生都能在實作與表達中找到屬於自己的聲音與未來的方向。