(中文) 提到原住民飲食文化，你會想到什麼？具有獨特香氣的小米粽「阿粨」，野味十足的山菜和溪魚，或者極具代表性的醃豬肉？
吃，作為生態學與原住民在地知識的交會點，領著我們深入傳統，進而理解並想像地方上充滿各種發展的未來。
因應氣候變遷衝擊前，先重新學習古老的智慧 「小米方舟」計劃由長期在部落耕耘的林益仁老師主持，從聖經典故諾亞方舟帶出「保種」主旨，希望與當地的泰雅族人一同努力，推動保種的工作，並健全當地社會生態體系（Socio-ecological system）。
(中文) 完全善用周遭生態環境，創造出來的永續自然農法。
可否想像是怎樣的雞蛋，完全不打抗生素，食物多數來自周遭天然的物質，不用化學肥料與飼料，雞舍完全沒有臭味，因為有酵素在分解糞便，反而飄著藥用植物的香氣。
雞隻的羽毛細密帶有光澤，夏禾老師對於周遭生態扎實且富有創意的知識如何轉化為有用的雞隻生長環境，這整套農法整整花了他十年的工夫，不斷地揣摩與學習，別人都笑他傻。他僅是單純地專注在自己認為有價值的信念之上。
(中文)
主題1：「那座山是族人的冰箱」，泰雅小米方舟計劃
主題2：傻瓜農夫聰明蛋
主講人：
林益仁教授，台北醫學大學
夏禾老師，新竹泰雅部落
時間：8月13日星期四9:30～11:00
地點：國立中山大學西灣廣場(圖資大樓10樓)
主辦單位：國立中山大學人文創新與社會實踐計劃、頂新人文藝術中心
指導單位：科技部