永續性
「閑柿喫茶館」以番路鄉核心產業,即柿子與茶為主體,打造兼具輕食、調飲與文化體驗的創生平台。透過品牌化產品開發、體驗經濟導入與穀倉空間再利用,建立具有自給自足能力的營運模式,使活化後的場域得以成為串聯農業、生態、觀光的重要節點。此模式可持續擴大地方產業鏈,吸引更多青年與團隊投入,具備長期發展與永續經營之基礎。
公益性
計畫結合穀倉修復、文化保存與教育推廣,以食農教育、農業文化展示及跨世代交流為主軸,提供居民可共同使用的共享空間。此過程不僅提升在地文化自信,也回應地方需求,並透過教育、文化與社區參與累積社會影響力,強化地方韌性,使本案具備明確的公益價值。
共好性
透過共創模式,由農會串聯青農聯誼會、臺三線文化協會、鄒族部落文創園區、欣欣水泥園及旅遊業者等多方在地夥伴,形成合作與分工機制,促進跨域合作及青年返鄉機會。透過多方協力,穀倉不僅是營運場域,更成為地方創生的共同平台,讓社區得以共享成果、共同發展,充分體現共好精神。