文／公共事務管理研究所
本校公共事務管理研究所強調「運用知識，走出校園」的實務課程，為回應「在地連結」與「學用合一」兩大學習重點，於12月20日，辦理台南市官田區地方創生案例參訪見學活動。邀請「企業永續與地方創生」共學群師生、本校社會實踐與研究發展中心人員、USR社會實踐團隊，參訪「大崎‧藝農號」、「官田烏金社區合作社」兩處特色地方創生案例，透過實際觀摩地方創生工作，瞭解創生工作的甘與苦，以及推動地方事務所需的重要實務經驗。
「企業永續與地方創生」共學群主持人、中山大學管理學院副院長郭瑞坤表示，地方創生具有一定的複雜性，要如何在各式挑戰中，建立合理的商業模式，穩健持續地經營，是地方工作中重要的一環。郭瑞坤教授強調，營運發展是任何事業體重要的考量，鼓勵有志投入地方創生的學員，能在學習階段多接觸相關案例，儲備產業發展所需的知能。
中山大學師生參訪台南官田區「大崎‧藝農號」(圖右起三到五：中山管院副院長郭瑞坤、藝農號創辦人林建叡、南台科技大學創新產品設計系副教授王文雄)
「大崎‧藝農號」為「村是小島」概念下，村落對外的接待客廳
對於耕耘在地的青年來說，地方創生除了解決在地課題外，更重要的是對於「安居樂業」的想像。「大崎‧藝農號」創辦人林建叡，在臺南藝術大學求學期間，便投入台南市官田區大崎里的社區營造工作。他結合「農村體驗服務」與「親子休閒活動」，發展出「村是遊戲小島」的概念，建立在地活化的商業模式。以在地的藝術耕耘者自居，透過「農村創藝」進行「老屋活化改建」，規劃村落公共設施，讓在地人的生活產生連結。林建叡表示，要把地方事務當作個人事業做經營，要經過不斷地試錯，找到營運的平衡點，社區工作不只是服務在地，而是一社會共好價值的實踐。
對於藝農號來說，「藝農是一種身份的想像」
台南市官田區同時也是全台最多的菱角產地，參訪團隊接著拜訪的「官田烏金社區合作社」，以節能高效的炭化製程，將「廢棄菱角殼」變成符合國際標準的「生物炭」材料，形成「官田烏金」循環經濟品牌。「有限責任臺南市官田烏金社區合作社」理事李政憲表示，只要方法得當，對官田區來說，沒有農業廢棄物，只有錯置的生物資材。「官田烏金」建立「空氣、水質、土壤」的循環模式，從「永續經營」的角度，思考地方的資源整合，以及改善地方課題，甚至呼應聯合國永續發展指標（Sustainable Development Goals, SDGs）。
結合官田區地方創生資源，規劃特色遊程
參與共同開課的南台科技大學創新產品設計系副教授王文雄表示，如何將地方創生提案所創造的商業機會，轉換為品牌商業模式的動能，讓產品具有競爭力，這是在地團隊亟需面臨的課題。本校科技部HISP計畫博士後研究員葉維俐表示，做喜歡且自己擅長的事情，對青年參與地方事務來說相當重要，他們不僅是地方工作者，更是「樂業於生活」的藝術家。
中山大學師生參訪台南官田區「官田烏金社區合作社」(圖中起往左：中山管院副院長郭瑞坤、南台科技大學創新產品設計系副教授王文雄、官田烏金社區合作社理事李政憲)
「企業永續與地方創生」學生向講者提問
本次參訪見學活動內容極為豐富，包括：「地區產業導覽」、「特色DIY體驗」，以及「綜合討論與交流」，為參與師生帶來課堂知識以外的學習經驗。本校公事所學生郭庭妤表示，透過參訪交流瞭解青年續留在地的重要因素，是此行最大的收穫。本校化學系學生陳旻對於「菱殼炭」的製程最有感，身為化學系的他發現，透過產品研發將在地物產加值，具有點石成金的效益，讓他對於自身未來的發展非常期待。本校公事所學生陳沛儀表示，本次官田區地方創生案例參訪令人印象深刻，對於移鄉青年來說，在異地打拚必然會遭遇許多難題，如何保持初衷不忘熱情，找到自身安頓的居所，才是持續地方工作的關鍵。