(中文) 【社創所/教育所/中文系提供|轉自中山新聞】
在國立中山大學中文系「文學有路之用II:菜市仔踅街」共學實踐計畫的支持下,社創所助理教授游銘仁於教育所開設「創意思考與教學設計」課程,帶領學生運用課程中介紹的創意思考知識與技巧,以「菜市場」為情境主題,發展出一套以環境教育為核心的「衣起再利用」創意教學計畫,並與高雄市壽山國小合作,帶領高年級小朋友實際體驗教案活動內容,驗證教案的可行性與教學成效。
(中文) 「衣起再利用」教案靈感來自學生多次到菜市場的實地走訪。走訪過程中發現,無論是蔬果、乾糧雜貨,或魚肉類等食材,幾乎都仰賴塑膠袋包裝,顧客自備環保袋的情形相對少見。此外,學生也注意到,市場每天都會產生一定數量的滯銷蔬果,常因外觀不佳而被丟棄,造成不必要的浪費。在多次走訪累積觀察後,課程決定以「減少塑膠袋使用」與「惜食再利用」為兩大核心概念設計教案。
(中文) 在實際帶領教案活動時,教學團隊首先透過「塑膠袋流浪記」的故事,引導學生理解塑膠袋的使用,可能對地球與生活周遭環境所造成的影響。接著在實作活動中,運用事前募集來的20件舊衣服,帶領學生透過簡單的剪裁與編綁,親手製作一個可承重且具實用性的環保袋。在環保袋製作完成後,再用前一天事先準備好的滯銷蔬果,例如青椒、香菇、花椰菜、胡蘿蔔、蓮藕等等,將其剖面後分別蓋上紅、藍、紫色印泥,轉化為「蔬果印章」進行印染,讓學生自由發揮壓印在環保袋上,為自製的環保袋增添獨特的圖案。
(中文) 印染過程中,學生運用蔬果印章的方式遠超乎教學團隊的預期,蓋印出許多獨特且富有個人風格的圖案,讓在場的師長們驚呼連連。更有學生將剪裁後所剩的布料加以運用,製作成帽子、背帶等配件,與環保袋一同搭配使用,充分展現學生的創意與巧思。課程最後,教學團隊帶領學生進行意義建構,引導學生思考日後對塑膠袋的使用態度,以及如何在生活中實際運用今天親手製作的環保袋。
(中文) 授課教師游銘仁表示,這份創意教案從創意發想到實際實踐的過程,不僅讓修課學生有機會將課堂所學加以實際應用與驗證,也期望壽山國小學生在動手實作的過程中,理解減少塑膠使用與珍惜食物的重要性。